Corsi di fitoalimurgia Sicilia e Calabria 2020
I corsi sono organizzati in collaborazione con associazioni e gruppi di appassionati sparsi per la Sicilia. Quest’anno sbarchiamo anche sulla penisola, in Calabria, dove terremo il nostro primo corso in territorio extra siculo! Ecco tutte le date e le località attualmente programmati o in fase di definizione:
25 GENNAIO – PALERMO (CONCLUSO)
22-23 FEBBRAIO SICULIANA (AG) in collaborazione con Visit Agrigento (QUI la pagina Facebook) – per informazioni Marcello 3807985180 – Nino 3202765661
29 FEBBRAIO 1 MARZO (ME) in collaborazione con l’Associazione Nesos (VEDI il SITO) – per informazioni associazionenesos@gmail.com
7-8 MARZO – TRAPANI in collaborazione con l’Associazione Coltivatori di Bellezza (QUI la pagina Facebook) – per informazioni 393 45 17 088 – info@coltivatoridibellezza.it
14-15 FEBBRAIO – ENNA in collaborazione con Legambiente Circolo degli Erei (QUI la pagina Facebook). Per informazioni legambiente.enna@gmail.com o messaggiare su whatsapp al 3483516810.
28-29 MARZO – TROINA (EN) in collaborazione con Legambiente Ancipa (QUI la pagina Facebook) – per informazioni 0935 657162
4-5 APRILE – CARDETO (Reggio di Calabria) in collaborazione con la Cooperativa Esperia (vedi il SITO) – per informazioni Elisabetta 320 6313394 onlus.esperia@gmail.com – Vai al PROGRAMMA
PROGRAMMA
Indicativamente tutti i corsi prevedono una parte teorica in aula (con uso di dispense e foto descrittive) e una parte pratica con una passeggiata naturalistica finalizzata al riconoscimento sul campo e alla raccolta delle erbe commestibili. Durante la parte teorica vengono trattati argomenti sulla storia, importanza e utilizzi delle piante alimurgiche locali con l’ausilio di schede con oltre 50 specie presenti nel territorio siciliano e utilizzate a scopo alimentare. Ogni scheda presenterà l’immagine della pianta con in dettaglio tutti i caratteri morfologici utili ai fini del riconoscimento in campo, il suo nome scientifico, volgare italiano e dialettale; verranno inoltre proposte alcune ricette per gli utilizzi delle principali piante trattate. Nelle ore di laboratorio saranno descritti gli esemplari freschi raccolti in campo dal docente con lo scopo di osservarne direttamente i dettagli e i caratteri morfologici utili ai fini diagnostici.
Durante l’escursione in campo saranno identificate le principali piante del territorio che verranno raccolte e nominate dall’esperto botanico.
Il docente del corso sarà il dott. Alfonso La Rosa, naturalista esperto botanico.
I corsi si articolano solitamente in due giornate ma a seconda di particolari esigenze logistiche o didattiche possono diversificarsi sotto questo aspetto, così come le attività previste (ad esempio se è previsto un pranzo finale con la preparazione delle verdure raccolte). Tutto questo fa variare la quota di partecipazione caso per caso.
Per qualunque informazione sui singoli corsi, per conoscere gli orari e le attività, basta contattare il docente, dott. Alfonso La Rosa (3284865271 – alfonso@silenecoop.org) o i referenti delle associazioni partner
